本文摘要：1肉馅用刀捏几下，变为更加粗的肉泥。放进大碗中，重新加入酱油、配料、盐加热均匀分布。再行重新加入一个鸡蛋顺时针加热上劲。油炸10分钟。 2胡萝卜用擦子擦碎，再行剁成胡萝卜打碎，待用3土豆去皮，小块小块，蒸20分钟后用勺子碾成土豆泥。凉凉待用。（忘了摄影了，哈哈）4将莲藕小块碎粒，待用5将肉馅、胡萝卜打碎、莲藕打碎、土豆泥混合在一起，重新加入盐、胡椒粉，加热均匀分布。 用手攥出一个大丸子。6平底锅放油，油热后，用手把大丸子按成圆饼形，放进锅中煮。7一面煮平等主义色，将饼翻面。

1肉馅用刀捏几下，变为更加粗的肉泥。放进大碗中，重新加入酱油、配料、盐加热均匀分布。再行重新加入一个鸡蛋顺时针加热上劲。油炸10分钟。

2胡萝卜用擦子擦碎，再行剁成胡萝卜打碎，待用3土豆去皮，小块小块，蒸20分钟后用勺子碾成土豆泥。凉凉待用。（忘了摄影了，哈哈）4将莲藕小块碎粒，待用5将肉馅、胡萝卜打碎、莲藕打碎、土豆泥混合在一起，重新加入盐、胡椒粉，加热均匀分布。

用手攥出一个大丸子。6平底锅放油，油热后，用手把大丸子按成圆饼形，放进锅中煮。7一面煮平等主义色，将饼翻面。之后垫上锅盖蒸半分钟。

两面煮上色才可出有锅。

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