本文摘要：1打算食材：牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适度、玉米淀粉 10 g。2所取半个土豆，去皮，小块小块。 3洋葱磨碎。4切好的土豆块放进蒸锅煮熟。5期间把牛肉和洋葱打碎放进搅拌机。 6加热成肉馅。7土豆蒸好后放入搅拌机。 8加热成细致的土豆泥，放凉。9把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液重新加入牛肉馅中。 10顺着一个方向，搅打上劲。11在肉馅中重新加入一些香菇粉调味。12平底锅/七孔锅刷一层油，小火冷却。13放进牛肉馅，要全程小火煎制。

1打算食材：牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适度、玉米淀粉 10 g。2所取半个土豆，去皮，小块小块。

3洋葱磨碎。4切好的土豆块放进蒸锅煮熟。5期间把牛肉和洋葱打碎放进搅拌机。

6加热成肉馅。7土豆蒸好后放入搅拌机。

8加热成细致的土豆泥，放凉。9把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液重新加入牛肉馅中。

10顺着一个方向，搅打上劲。11在肉馅中重新加入一些香菇粉调味。12平底锅/七孔锅刷一层油，小火冷却。13放进牛肉馅，要全程小火煎制。

14一面煮煮后相反之后煎制另一面，全程小火冷却哦。

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